中央一点主義

様々なイベントにお邪魔させていただいています

苦味

春の山菜

苦い物が多いけど
食べたくなるのは本能らしい

苦味成分は「なんちゃらポリフェノール」
デトックスだか何か知らないけど、
廃毒するらしい・・・・・・・

冬に貯めた毒素を苦味で排出
本能って恐ろしい

で、
行者にんにくはとっくに出てるけど

今日は
ワサビ
IMG_20180421_160954.jpg

シドケ
IMG_20180421_161041.jpg

ウチの庭(別名ダダの山)には自生しているけど
勿体無いので・・・・・・・

来週別の所に取りに行こう

シドケは抗癌作用と、子作り強壮作用(本当かどうかは分からない)が有るらしい

タケノコにはチロシン

でも一番欲しいのは
「ニコチン」
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  1. 2018/04/21(土) 23:16:01|
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Author:まっと.
ようこそ
色々な文化に触れながら、写真で綴って行きたいと思います

盛岡生まれで幼少期は八戸
中学で玉山村に
その後
社会人で
多賀城
八戸
滝沢
と移り住み
現在は玉山の山奥に生息しています

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